Bienvenue au « Lot Climate Café »

Il est si facile de se laisser envahir par le pessimisme ambiant concernant le changement climatique. C'est pourquoi nous (Beverley, Ailsa et moi-même, Gill) au Lot Climate Café avons décidé de nous concentrer sur les initiatives positives, aussi modestes soient-elles, qui font la différence.

Il existe de nombreux sites utiles regorgeant d'idées, et nous partagerons des liens vers ces sites, ainsi que les nôtres. Nous ne sommes pas en compétition. La collaboration est essentielle, et nous souhaitons bâtir une communauté ouverte au partage d'idées.

Dites-nous ce qui a fonctionné pour vous et comment vous avez procédé. Avez-vous réussi à réduire votre gaspillage alimentaire de 20 %, 55 % ou 100 % pendant une semaine, 10 jours ou 2 mois ? Expliquez-nous votre expérience : comment avez-vous fait ?

Il y a beaucoup de choses à venir. Outre ce qui précède, nous souhaitons inciter celles et ceux qui ont le pouvoir d'opérer des changements majeurs à utiliser ce pouvoir de manière positive. Ailsa a déjà lancé ce défi. Beverley partagera son expérience en agriculture régénératrice et je partagerai les succès obtenus jusqu'à présent dans le monde de l'entreprise.